Определение индекса эффективности производства при введении в рацион цыплят-бройлеров растительного экстракта с антиоксидантным действием

Актуальность. Сегодня большая роль при составлении кормовых рационов отводится использованию органических отходов – как одному из способов их вторичного использования и основной питательной составляющей. Оболочка шелухи какао бобов – это один из примеров побочных продуктов, обладающий множеством ценных биологически активных компонентов. Шелуха составляет около 52-76 % от общей массы плодов какао. При производстве сухих бобов на каждую полученную тонну приходится десять тонн шелухи, что представляет немаловажную проблему при утилизации отходов. Цель проведения эксперимента заключается в исследовании и оценке эффективности различных доз растительного экстракта при введении в рационы цыплят-бройлеров кросса «Росс-308».

Объект. Объектом исследований являются цыплята-бройлеры кросса «Росс-308».

Материалы и методы. Исследования проводились в условиях научно-производственной лаборатории птицеводства УНИЦ «Агротехнопарк» ФГБОУ ВО Белгородский ГАУ. Опыт проводили согласно методике ФГБНУ «ВНИиТИП».

Результаты и выводы. Установлено, что при включении в рацион цыплят-бройлеров полученной кормовой добавки на протяжении всего опытного периода в количестве 50 г/т, 100 г/т, 150 г/т, 200 г/т, 250 г/т увеличивается живая масса в сравнении с контрольной группой на 1,38-2,83 %, сохранность поголовья на 2,0- 4,0%, индекс эффективности производства на 16,3-32,4 ед. Считаем целесообразным использование при промышленном кормлении цыплят-бройлеров дозировку 4-й опытной группы – 200 г/т комбикорма, что повышает живую массу в сравнении с контролем на 76,44 г (2,65 %), сохранность на 4,0%, индекс эффективности производства на 32,4 ед.

1. Грязнов А. А., Романова О. В. Эффективность использования зерна ячменя голозерного сорта Нудум 95 в кормлении цыплят-бройлеров. Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2019. № 11. С. 24-33.

2. Котарев В. И., Иванова Н. Н. Влияние витаминного питания на продуктивность цыплят-бройлеров при применении в рационе энтеросорбента. Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии. 2020. № 3. С. 126-129.

3. Кощаев И. А., Лавриненко К. В., Рядинская А. А. Влияние органических кислот и их солей на рост петушков-бройлеров кросса "Ross-308". Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. 2021. № 4(56). С. 173-180.

4. Кощаев И. А., Лавриненко К. В., Рядинская А. А. Основные зоотехнические показатели цыплятбройлеров при введении в рационы ферментов. Актуальные вопросы сельскохозяйственной биологии. 2022. № 4 (26). С. 68-73.

5. Кудинов С. А., Хохлов М. И., Кощаев И. А. Кальциевые соли жирных кислот в кормлении цыплятбройлеров: влияние на продуктивность и сохранность. Аграрная наука. 2023. № 6. С. 65-70.

6. Пилюгин Д. Н. Здоровье кишечника – важный показатель состояния здоровья бройлеров. Птицеводство. 2019. № 5. С. 51-54.

7. Резниченко Л. В., Резниченко А. А., Денисова Ф. К. Результаты испытания сорбентов при экспериментальном микотоксикозе цыплят-бройлеров. Актуальные вопросы сельскохозяйственной биологии. 2019. № 2(12). С. 123-128.

8. Рядинская А. А., Лавриненко К. В., Кощаев И. А., Токарь П. И. Пробиотический препарат на основе Bacillus amiloliquefaciens как альтернатива антимикробным препаратам в рационах цыплят-бройлеров. Вестник НГАУ (Новосибирский государственный аграрный университет). 2022. № 4 (65). С. 197-205.

9. Саломатин В. В., Волкова О. А. Мясная продуктивность и качество мяса бройлеров при выпаивании им кормовой добавки Smart Biotic. Птица и птицепродукты. 2023. № 3. С. 46-48.

10. Саломатин В. В., Ряднов А. А., Ряднова Т. А., Ряднова Ю. А. Формирование мясной продуктивности цыплят-бройлеров при использовании кормовых добавок. Птица и птицепродукты. 2021. № 4. С. 26-28.

11. Талдыкина А. А., Семенютин В. В. Живая масса и мясные качества цыплят-бройлеров при разных дозах потребления комплекса органических кислот. Актуальные вопросы сельскохозяйственной биологии. 2023. № 2 (28). С. 122-126.

12. Тлецерук И. Р. Использование нетрадиционных кормовых средств в рационах цыплят-бройлеров в условиях юга России. Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2023. № 7 (216). С. 15-25.

13. Ушаков А. С., Фисинин В. И., Ленкова Т. Н., Егорова Т. А. Препараты для замены кормовых антибиотиков. Ветеринария и кормление. 2018. № 2. С. 82-85.

14. Громов И. Ю., Маковеев И. И., Филиппова Г. В. и др. Физико-химические показатели мяса цыплят-бройлеров нового кросса "Смена". Птица и птицепродукты. 2020. № 5. С. 25-27.

15. Lavrinenko K., Koshchaev I., Ryadinskaya A. Meat Productivity of the Ross 308 - Cross Roosters by the Adding in to a Diet of Organic Acids and their Salts. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. Ussurijsk, 2021. P. 032007.

16. Salami S., Guinguina A., Agboola J., Omede A., Agbonlahor E., Tayyab U. Review: In vivo and postmortem effects of feed antioxidants in livestock: A review of the implications on authorization of antioxidant feed additives. Animal. 2016. No 10 (8). Pp. 1375-1390.