Оценка новых сортов томата астраханских селекционеров на пригодность к механизированной уборке

Аннотация. Томат – основная овощная культура, но при его возделывании – самый трудоемкий процесс – уборка (до 70% общих затрат), поэтому очевидна необходимость замены ручного сбора плодов механизированным, для чего нужны специализированные сорта. Во ВНИИООБ продолжительное время проводится изучение селекционного материала в соответствии с требованиями механизированной уборки, на основе которого созданы сорта.

Цель данной работы – изучение созданных новых сортов томата на пригодность к механизированной уборке.

Задача – изучить группы сортов томата селекции ВНИИООБ и подобрать в соответствии с требованиями механизированной уборки.

Новизна – впервые дана оценка новых сортов селекции института на пригодность к механизированной уборке.

Актуальность проведенной работы в том, что возделывание выделенных сортов при механизированной уборке позволит сократить затраты труда до 70%.

Материалом служили сорта томатов двух сортотипов: I₈ – Бульдог, Авдеевский, Астраханский, Хорс; и I₂ – Торпеда, Малиновка, Оранжевый Авюри. Работа проводилась по соответствующим методикам. Изучались пригодность сортов для механизированной уборки по дружности отдачи урожая и физико-механическим свойствам плодов.

Результаты исследований. По проведенным исследованиям наиболее пригодным по дружности созревания плодов (сортотип I₈) был сорт Астраханский – 75,9% зрелых плодов. У сортотипа I₂ (Торпеда, Малиновка и Оранжевый Авюри) дружность созревания варьировала от 81,7 до 89,6%, что выше сортов сортотипа I₈ в 1,2 раза. Наиболее высокое соотношение плодов к весу ботвы отмечено у сортов Торпеда и Оранжевый Авюри – в пределах 9,2 – 12,6. Отделяемость плодов лучше у сортов Оранжевый Авюри и Торпеда – 1,28 – 1,42 кг. Наиболее прочной кожицей характеризовались плоды сортотипа I₂, которая составляла 238,0 – 290,0 г/мм², а устойчивость их на раздавливание составляла 4,9 – 6,2 кг; у сортов сортотипа I₈ усилие на раздавливание было меньше в 1,1 – 1,3 раза.

Выводы. Таким образом, все изучаемые сорта сортотипа I₂ пригодны для механизированной уборки, а из изучаемых сортов сортотипа I₈ наиболее пригодны сорта Астраханский и Бульдог.

1. Астраханская область в цифрах: краткий статистический сборник Астраханьстат. Астрахань, 2020. С. 43-45.

2. Федеральная научно-техническая программа развития сельского хозяйства на 2017-2030 годы, утвержденная постановлением правительства Российской Федерации от 25 августа 2017 г за № 996.

3. Иванова В. Н., Серегин С. Н. Наращивание объемов производства и расширение экспорта продукции – долгосрочные приоритеты развития АПК России. Пищевая промышленность. 2018. № 6. С. 22-26.

4. Иванова В. Н., Серегин С. Н. О проекте стратегии развития АПК России на период до 2030 года. Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2018. № 7. С. 2-7.

5. Авдеев А. Ю. Сорта томата, предназначенные для длительной транспортировки, безтарной перевозки, комбайновой уборки и консервной переработки: монография. Классификация и морфобиологическая идентификация диких видов и культивируемых сортов томатов. Астрахань, 2014. С. 50-53.

6. Гиш Р. А. Новые и перспективные сорта томата отечественной селекции. Научное обеспечение агропромышленного комплекса. Краснодар. С. 267-269.

7. Беков Р. Х., Гиш Р. А., Костенко А. Н. Исходный материал для селекции томата. Картофель и овощи. 2017. С. 39-40.

8. Мачулкина В. А., Санникова Т. А., Гулин А. В., Анишко М. Ю. Транспортировка, тара и качество плодов томатов. Проблемы развития АПК региона. 2019. № 3 (39). С. 244-247.

9. Кигашпаева О. П., Гулин А. В. Перспективные салатные сорта томата для юга России. Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса. 2022. № 2 (66). С. 101-110.

10. Гиш Р. Х. О практических результатах исследований по созданию новых сортов томата. Allbest.ru, 2017.

11. Максимов С. В., Беков Р. Х. Практические результаты сотрудничества в селекции томата. Картофель и овощи. 2022. № 12. С. 17-19.

12. Анишко М. Ю. Повышение дружности созревания плодов томата. Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. 2019. С. 48-52.

13. Бабаев А. Г., Алиева З. К., Бабаев В. А. Подбор дружносозревающих сортов и линий томата путем оценки основных физико-механических показателей плодов. Пермский аграрный вестник. 2017. № 1. С. 18-24.

14. Донская В. И., Катакаев Н. Х. Перспективные сорта томата пригодные для механизированной уборки и дальнейшей транспортировки. Овощи России. 2016. № 4. С. 30-31.

15. Батыров В. А., Гарьянова Е. Д., Киселева Г. Н. Подбор сортов томатов для механизированной уборки в условиях Прикаспийской низменности. Вестник КрасГау. 2020. № 7. С. 26-30.

16. Беков Р. Х. Оценка отечественных сортов и перспективных линий томата на пригодность к механизированной уборке. Картофель и овощи. 2020. № 9. С. 29-32.